Retour sur la soirée du jeudi 17 octobre 2019 : « Le goût de l’automne »

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Retour sur la soirée de Villepècle du jeudi 17 octobre 2019

La dernière soirée de Villepècle a eu lieu le jeudi 17 octobre 2019. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir le temps d’une soirée sensorielle et culinaire, sous le signe de la découverte des goûts automnales des Terroirs d’Île de France.

Dans l’esprit d’une alimentation durable, de la découverte des productions et produits locaux… notre animatrice, Véronique ANASTASIE, fondatrice et directrice de Planetgout, référence dans le monde de la gastronomie, nous ouvrira nos papilles pour apprendre à mieux manger, à mieux se nourrir par les plaisirs du goût en sachant mieux s’alimenter par la dégustation.

Nous avons une grande chance de pouvoir compter sur l’expertise de Véronique. Depuis 15 ans, en tant qu’ingénieur qualité agroalimentaire, elle a audité les filières qualité dans les terroirs de France. Passionnée par la gastronomie, elle a travaillé pour tous les types de restauration et de cuisine en France comme à l’international dans le domaine des aliments et de la gastronomie.

Autour d’un Concept Innovant, Notre Chef, de la Maison Depreytère, s’appuiera sur « Le goût de notre région, l’île de France », pour célébrer la saison de l’automne, avec un parcours du goût des terroirs d’Île de France, animé par un jeu des 5 sens.

Venez-vous régaler par la vue, l’odorat, les saveurs et les arômes  de tous ces mets préparés par le chef.

Au programme de cette soirée

La soirée a debuté à 20h par un cocktail « champagne » accompagné d’un concert,

Puis nous avons poursuivi par la découverte du « buffet Sensoriel & Goût » animé et accompagné de ses vins associés,

Et nous avons terminé notre soirée en musique avec nos artistes musiciens chanteurs.